مرکز بهداشت غرب اهواز

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب اهواز امروز یکشنبه 6 خرداد ماه 1403 جلسه خانه مشارکت مردم در سلامت با عنوان مشخصات نان کامل و بیماریهای متابولیک ارثی با حضور مهندس امرالله مردانی رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز و اعضا در محل سالن اجتماعات مرکز بهداشت غرب اهواز برگزار شد.

دکتر سیروس داودی نماینده سازمانهای مردم نهاد اهواز و رئیس خانه مشارکت اهواز گفت: مشارکت مردم در برنامه های توسعه و سلامت به سبب شناسایی بهتر نیازهای سلامت جامعه، به پایداری و استمرار برنامه کمک کرده و با افزایش رضایتمندی گیرندگان خدمت همراه است.

وی تصریح کرد: اهداف خانه مشارکت مردم در سلامت شامل تسهیل دستیابی به اهداف برنامه جامع سلامت شهرستان، توانمندسازی مردم در ارتقای سلامت خود و محیط و استقرار نظامی برای دسترسی آسان به گروه های مردمی به ویژه گروه های آسیب پذیر ومشارکت آنان در تدوین ، اجرا و پایش و ارزشیابی طرح های ارتقای سلامت شهرستان است.

در ادامه طیبه ناوک مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: نان یکی از مهمترین منابع تغذیه ای مردم، نقش بسزایی در تامین انرژی، پروتئین و املاح ضروری بدن دارد و به همین جهت بهداشت و سلامت نان در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد

وی تصریح کرد: ﯾﮏ ﺩﺍﻧﻪ ﮔﻨﺪﻡ ﺍﺯ ﺳﻪ ﻗﺴﻤﺖ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ: ﺳﺒﻮﺱ، ﺁﻧﺪﻭﺳﭙﺮﻡ ﻭ ﺟﻮﺍﻧﻪ تشکیل شده است بنابراین ﻧﺎﻥ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺯ ﺁﺭﺩﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺳﻪ ﺑﺨﺶ ﺩﺍﻧﻪ ﮔﻨﺪﻡ )ﺳﺒﻮﺱ، ﺟﻨﯿﻦ، ﺁﻧﺪﻭﺳﭙﺮﻡ( ﺩﺭ ﺁﻥ ﺣﻔﻆ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﭼﻨﯿﻦ ﻧﺎﻧﯽ ﺍﺯ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ، ﮐﻠﺴﯿﻢ، ﺁﻫﻦ ﻭ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻗﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ ﺑﺨﺶ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﺭﺍ ﺗﺄﻣﯿﻦ میﮐﻨﺪ.

ناوک گفت: ﺩﺭ ﺩﻫﻪﻫﺎﯼ ﺍﺧﯿﺮ، ﻣﺼﺮﻑ ﻧﺎﻥ ﺳﻔﯿﺪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﯾﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ، ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻧﺎﻥ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﺻﻠﯽ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﻮﺀﺗﻐﺬﯾﻪ، ﻣﺸﮑﻼﺕ ﮔﻮﺍﺭﺷﯽ، ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ- ﻋﺮﻭﻗﯽ، ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻭ ﭼﺎﻗﯽ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﻣﺼﺮﻑ ﺯﯾﺎﺩ ﻧﺎﻥ ﺳﻔﯿﺪ، ﻫﺰﯾﻨﻪﻫﺎﯼ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ ﻣﯽﺑﺮﺩ ﻭ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽﺩﻫﺪ.

این مقام مسئول ادامه داد: سبوس گندم و نان های کامل (سبوس دار) بطور کلی سرشار از پروتئین،کربوهیدرات و انواع ویتامین های (E  وگروه B) و املاح مختلف (آهن،منیزیم ،روی،پتاسیم) و فیبر است. وقتی سبوس غلات جدا می شود ویتامین های گروه B  آنها کاهش می یابد. وجود فیبر در این غلات آن را به ماده فوق العاده عالی تبدیل کرده و آنرا به عنوان طلای گیاهی می شناسند.

در ادامه دکتر نگین حقوقی مسئول بیماریهای غیرواگیر مرکز بهداشت شرق اهواز افزود:  بیماری های متابولیک ارثی بیماری‌هایی هستند که جهش ژنتیکی یک والد و یا هر دو والد به فرزند منتقل شده سبب بیماری می شود. اغلب این اختلالات در صورت شناسایی به‌هنگام، درمان پذیر و در غیر این صورت به شدت کشنده بوده یا منجر به ناتوانی شدید برگشت ناپذیر برای بیمار می‌شوند.

وی تصریح کرد بروز بیماریهای متابولیک ارثی در کشورهایی که در آنها  ازدواجهای فامیلی بیشتر رخ می دهد از جمله ایران، بیشتر است.

این مقام مسئول گفت: تنوع و ناهمگونی علائم و نشانه های بالینی با سایر بیماری‌ها همپوشانی دارد و لذا سبب می‌شود که تشخیص بیماری‌های متابولیک ارثی دشوارباشد و در صورت عدم برنامه‌ریزی مؤثر برای شناسایی آن‌ها، مورد غفلت واقع شوند. علائم آن می‌تواند در قالب طیف وسیعی از تظاهرات بالینی شامل علائم و نشانه‌های مزمن غیراختصاصی مانند تأخیر در تکامل تا شرایط حاد تهدیدگر حیات در دوران نوزادی نمود پیدا کند.برخی علائم این بیماریها عبارتند از تشنج، تاخیر در تکامل، هپاتومگالی، کاردیومیوپاتی، میوپاتی اسکلتی هستند.

حقوقی عنوان کرد: بیماری های متابولیک ارثی اغلب در اوایل شیرخوارگی با حملات کمبود متابولیک (metabolic decompensation) که تهدید کننده حیات هستند، تظاهر می یابند. در اغلب این بیماریها سیستم عصبی مرکزی گرفتار می شود( بصورت اولیه یا ثانویه). در این دسته از بیماریها ممکن است ارگانهای حیاتی دیگری مثل چشم،کبد،طحال،کلیه،قلب وسیستم عضلانی واسکلتی درگیر شوند.

وی با اشاره به اینکه هر یک از بیماری های متابولیک نقش کوچک اما قابل توجهی در مرگ نامشخص شیرخوار دارند، گفت: تشخیص این دسته بیماریها در طول غربالگری نوزادی زمینه را برای تشخیص و درمان به موقع و در نتیجه پیشگیری از آسیب های جبران ناپذیر فراهم می کند.

این مقام مسئول ادامه داد: برنامه غربالگری نوزادان برای بیماری های متابولیک ارثی (54 بیماری هدف) از سال 1396 با استفاده از بستر برنامه پیشگیری و کنترل بیماری به اجرا در آمد.

حقوقی در پایان خصوص نحوه نمونه گیری از نوزادان گفت: نمونه برداری در غربالگری بیماری های متابولیک ارثی نوزادان مانند PKU است، بهترین زمان جهت نمونه برداری در غربالگری بیماری­های متابولیک ارثی نوزادان بین 3 تا 5 روزگی است، با کمک غربالگری نوزادی تعداد قابل توجهی از این بیماری ها در نوزادان شناسایی می شود

همچنین در این جلسه موضوعات اهمیت پنجره جمعیتی، هفته دخانیات و معرفی برنامه خدمتی جوان و نوجوان نیز مطرح شد.