مرکز بهداشت غرب اهواز

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب اهواز، کارشناسان تغذیه و مربی آموزشگاه بهورزی مرکز بهداشت غرب اهواز، آموزشهای عمومی سلامت را به محصلین مدارس حوزه علمیه غرب شهرستان اهواز ارایه دادند، این آموزشها که به مدت ۳ روز در ۶ مدرسه حوزه علمیه جهت 120 نفر از محصلین ارایه شد، شامل مباحث بهداشت فردی، کمکهای اولیه، تغذیه سالم و باروری بود.

طیبه ناوک مسئول بهبود تغذیه مرکز بهداشت غرب اهواز با اشاره به اینکه جوانان نیروهای فعال جامعه هستند. این نیروی انسانی پر ارزش باید در هر جامعه ای مورد توجه ویژه قرار گرفته و سرمایه گذاری لازم در ابعاد مختلف بر آن صورت گیرد، گفت: یکی از جنبه های مهم حفظ سلامت این گروه با ارزش در جامعه، فرهنگسازی تغذیه صحیح و ترویج الگوی غذایی سالم به منظور پیشگیری از تجمع عوامل خطر تغذیه ای بیماری های غیرواگیر و واگیر در این افراد می باشد.

وی افزود: شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است. تغذیه صحیح یعنی رعایت سه اصل تعادل و تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه، تغذیه صحیح ضمن تامین کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن، از افزایش یا کاهش نامناسب وزن و همچنین طیف وسیعی از اختلالات جسمی و روانی مرتبط با تغذیه جلوگیری نموده و سبب ارتقاء قابلیت های فرد می گردد.

ناوک ادامه داد: یک برنامه غذایی سالم موجب سلامت جسم و روان می شود. هرفرد برای دستیابی به سلامت، نیاز به مصرف روزانه تمام گروه های غذایی دارد . مواد غذایی به 6 گروه اصلی غذایی تقسیم می شوند که عبارتند از: .1 نان و غلات .2 سبزی ها .3 میوه ها .4 شیر و فرآورده های آن .5 گوشت و تخم مرغ .6 حبوبات و مغز دانه ها.

این مقام مسئول میزان توصیه مصرف گروههای غذایی را اینگونه تشریح کرد:

 گروه غذایی نان و غلات حاوی انرژی، فیبر، برخی ویتامین های گروهB ، آهن، پروتئین، منیزیوم (در صورت داشتن سبوس) و کلسیم می باشد. هر واحد از این گروه معادل 80 کیلو کالری انرژی دارد.

میزان توصیه شده مصرف روزانه گروه نان وغلات در جوانان 6-11 واحد است

میزان مصرف صحیح سبزیجات، حداقل 3 واحد است.

میزان مصرف صحیح میوه ، حداقل 2 واحد روزانه می باشد.

میزان توصیه شده مصرف روزانه لبنیات 2-3 واحد است.

گروه گوشت و تخم مرغ حاوی پروتئین، آهن، روی و سایر مواد مغذی است. میزان توصیه شده مصرف روزانه برابر با 2-1 واحد است .

حبوبات منبع خوبی از فیبر غذایی هستند و نقش مهمی در پیشگیری از چاقی و بیماری های غیرواگیر (دیابت، بیماری های قلبی –عروقی و سرطان ) دارند. 20 اندازه یک سهم (واحد) از گروه حبوبات و مغزدانه ها عبارت است از: x نصف لیوان حبوبات پخته یا یک چهارم لیوان حبوبات خام x یک سوم لیوان مغز دانه ها (گردو، بادام، فندق، پسته)

همچنین در پایان این جلسه آموزشی قرص ویتامین دی جهت استفاده 6 ماه به صورت ماهیانه 1 عدد توزیع شد.