مرکز بهداشت غرب اهواز

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب اهواز و به نقل از مهندس کاوس کریمی رئیس این مرکز در پی تشدید نظارت‌های بهداشت محیط در سطح شهر اهواز، یک واحد تولیدی لبنیات در منطقه شیخ بها به دلیل تخلفات بهداشتی گسترده، هدف عملیات بازرسی قرار گرفت. که در جریان این اقدام، حجمی معادل یک تُن (۱۰۰۰ کیلوگرم) از مواد لبنی فاسد و غیربهداشتی از چرخه مصرف حذف و به صورت کاملاً بهداشتی معدوم‌سازی شد.

رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز، ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: کارشناسان بهداشت محیط در بازدید از این کارگاه متأسفانه با شرایطی کاملاً غیربهداشتی و به دور از هرگونه موازین سلامت مواجه شدند. این واحد تولیدی بدون رعایت اصول اولیه بهداشتی اقدام به تولید محصولات لبنی می‌نمود.

بیشترین حجم فساد مربوط به ماست بود

کریمی افزود: بیشترین حجم مواد معدوم‌شده مربوط به ماست‌های تولیدی این واحد بود که علائم فساد در آن‌ها به وضوح قابل مشاهده بود. عدم رعایت زنجیره سرد و شرایط نامناسب نگهداری، این محصولات را به یک تهدید جدی برای سلامت عمومی شهروندان تبدیل کرده بود.

پلمب واحد متخلف و تشکیل پرونده قضایی

این مقام مسئول افزود: علاوه بر معدوم‌سازی یک تُن مواد غذایی ناسالم تحت نظارت کامل کارشناسان، پرونده حقوقی کاملی بر اساس ماده ۱۳ آیین‌نامه و قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی برای این واحد تشکیل شده است و در اسرع وقت و برای جلوگیری از تکرار این تخلف که سلامت شهروندان به‌ویژه در منطقه شیخ بها را به خطر می‌اندازد، کارگاه مذکور طبق قانون پلمپ خواهد شد.

در پایان، کارشناسان بهداشت محیط به تمامی شهروندان توصیه کردند که در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز توزیع یا تولید مواد غذایی، مراتب را بلافاصله از طریق سامانه تلفنی ۱۹۰ (سامانه رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت) گزارش دهند تا اقدامات قانونی لازم به سرعت صورت پذیرد.